Descrizione
COLORE: Rosso granato |
PROFUMO: Rosa appassita, spezie, vaniglia, pellame. |
GUSTO: Armonioso, austero e tannini morbidi. |
EMOZIONE: Puoi mangiare un bue grasso intero |
CARATTERISTICHE:
Denominazione: Nizza DOCG
Zona di produzione: Italia, Piemonte
Vitigni: Barbera d’Asti 100%
Gradazione: 14,5% vol
Formato bottiglia: 750ml
Affinamento: 240mesi in barrique di rovere francese
Struttura: Forte
Temperatura di servizio: 18°C
Da consumarsi: preferibilmente entro 15 anni
Abbinamenti: formaggi stagionati, primi importanti a base carne, arrosti, bolliti
BEVI CON MOSCA DICE:
Forza, struttura ed opulenza sono le caratteristiche di questa Barbera. Naso intenso e complesso, con note di frutta matura, spezie, vaniglia, pellame e tabacco. Bocca piena, austera, equilibrata e persistente.