Descrizione
COLORE: Rosso rubino |
PROFUMO: Rosa, viola, frutti rossi |
GUSTO: Secco, tannico e fresco |
EMOZIONE: Il profumo della tradizione |
CARATTERISTICHE:
Denominazione: Grignolino d’Asti DOC
Zona di produzione: Italia, Piemonte
Vitigni: Grignolino 100%
Gradazione: 13% vol
Formato bottiglia: 750ml
Affinamento: Acciaio
Struttura: Media
Temperatura di servizio: 16-18°C
Da consumarsi: Da consumarsi in 5 anni
Abbinamenti: Insaccati e formaggi a media stagionatura
BEVI CON MOSCA DICE:
Vino molto ingannevole. Scarico di antociani (pigmenti che donano il colore rosso al vino) si può pensare ad un vino “leggerino”, invece mostra fin da subito un gran carattere. Naso intenso, con meravigliose note floreali, spezie e frutta rossa. In bocca secco, fresco ed un po spigoloso. Era il vino preferito da mio nonno per merenda. Dato che facevamo assieme merenda… me lo ricordo bene