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Contratto 2015 Pas Dosè Edizione Limitata Bevi con Mosca

€25,00

11 disponibili

Produttore: Contratto 1867
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COD: 00545 Categoria: Spumanti
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Descrizione

COLORE: Giallo dorato
PROFUMO: Agrumi, nocciola tostata, latte di mandorla
GUSTO: Strutturato, opulento, amaricante
EMOZIONE: Un sogno ad occhi aperti

CARATTERISTICHE:

Denominazione: Spumante
Zona di produzione: Italia, Piemonte
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero
Gradazione: 12,5% vol
Formato bottiglia: 750ml
Tipologia: Metodo classico
Struttura: Medio-forte
Temperatura di servizio: 6°C
Dosaggio: Pas Dosè
Abbinamenti: Tapas sfiziose, tartare di manzo, coniglio, piatti strutturati a base pesce

BEVI CON MOSCA DICE:

Un sogno che diventa realtà. Progetto che nasce da un rapporto di amicizia e di stima reciproca tra l’Azienda Contratto e me. Mille bottiglie del millesimo 2013 hanno subito un remuage manuale per oltre 50 mesi sui lieviti e sono state sboccate a gennaio 2020. Ne esce un prodotto pieno e maturo, con un naso intenso e complesso che ricorda la nocciola tostata, il latte di mandorla, frutta esotica e note balsamiche. In bocca entra pieno e strutturato con una bolla persistente, ma molto fine che crea una meravigliosa pungenza sulla lingua capace di aumentarne la persistenza.
Per me questo vino rappresenta il perfetto equilibrio tra eleganza ed esuberanza, tra freschezza ed opulenza. Che dire… Bevi con Mosca!

Informazioni aggiuntive

Peso 1.7 kg
Dimensioni 17 × 15 × 39 cm

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Bevi con Mosca è un marchio di Andrea Mosca, e testimonia il suo impegno e la sua determinazione nel proporvi solo vini e prodotti di qualità, alla scoperta di abbinamenti e piaceri enogastronomici meravigliosi.

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