Descrizione
| COLORE: Giallo dorato |
| PROFUMO: Zafferano, fiorio gialli, frutta esotica |
| GUSTO: Dolce, morbodo e fresco |
| EMOZIONE: Stimola vibrazioni suine |
CARATTERISTICHE:
Denominazione: AOC Cadillac
Zona di produzione: Francia, Bordeaux
Vitigni: Sauvignon 1% Semillon 98% Muscadelle 1%
Gradazione: 13,5% vol
Formato bottiglia: 375ml
Affinamento: Botte di Rovere
Struttura: Leggero
Temperatura di servizio: 10-12°C
Da consumarsi: Entro 15 anni
Abbinamenti: Lievitati dolci, torte dase pan di spagna e crema pasticcera, foie gras
BEVI CON MOSCA DICE:
Dolce, fine, equilibrato e persistente. Fatto con uve che per 80% sono state attaccate da Botritis Cynerea, una muffa nobile che regala a questo splendido vino da dessert note di zafferano, ben bilanciate con la fruttta matura e una punta balsamica. In bocca dolce, fine ed elegante, con una freschezza sul finale che non lo rende stucchevole.
