Descrizione
COLORE: Rosso rubino con riflessi porpora |
PROFUMO: Frutta rossa, amarene, fragole, erbaceo |
GUSTO: Setoso, delicato, equilibrato |
EMOZIONE: Ti ribalda dalla sedia dalla bontà! |
CARATTERISTICHE:
Denominazione: Costa Viola IGT
Zona di produzione: Italia, Calabria
Vitigni: Nerello Calabrese 30% Prunesta 30% Gaglioppo 20% Malvasia Nera 20%
Gradazione: 13% vol
Formato bottiglia: 750ml
Affinamento: Botti di castagno
Struttura:medio
Temperatura di servizio: 18°C
Da consumarsi: Entro 5/6 anni
Abbinamenti: Carne bianca, formaggi media stagionatura
BEVI CON MOSCA DICE:
Vino eroico, fatto in Costa Viola, su terreni terrazzati a picco sul marei, sorretti da muretti a secco. Finezza, ed eleganza sono le prime parole che mi saltano in mente per descriverlo. Un meraviglioso naso fruttato, intenso con fragole, ciliegie e amarene. In bocca vellutato, fresco, sapido, minerale e con una buona bevibilità.